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体を温めて、咳を止めて、お通じよくする【杏仁】茶で杏仁豆腐

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東京駅から20分のJR新浦安駅すぐで、オーガニックなおもてなし料理教室とお菓子教室ラクレムデクレムを主宰。本質的な有機体である人(ひと)を大切にしたい考えをずっと持ち、2017年に薬膳の最高資格であり、漢方のプロフェショナルな資格、国際中医師資格を取得。健康で本質的な豊かなライフスタイルを食から提案。素材の選び方や丁寧な食生活を、おしつけることなく、とてもナチュラルに≪人生を楽しむTemps*Convivial≫という形で伝えるのがコンセプト。セルフメディケーションがベースにあるおもてなし料理教室とお菓子教室は、身近な素材で作れてとても豪華で華やかに見える。家族を大切に考える女性に選ばれ、新幹線や飛行機で通われる方も。

こんばんは!

千葉県で
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
@東京ベイ 主宰
料理研究家 熊谷真由美のブログへようこそ。

今日からまた違う先生。
先週【感冒】の弁証(診断)を学び、
今日は【胃痛】について。原因が今日は7つほどあったかな。全部の対応する症状と漢方薬と食材を覚えなきゃ。
(必要なら、聞いて下さいね。)

先週から休み時間や会話に杏仁(漢方薬キョウニン)のおやつや話題が出て、プライベートでも台湾土産など、合計5回くらいの杏仁シンクロ。

杏仁茶250mlにゼラチン3gで固めた杏仁豆腐。

杏仁茶250mlにゼラチン3gで固めた杏仁豆腐。

杏仁

キョウニン
【止咳平喘薬】(苦微温 肺大腸)
効用
《止咳平喘》
《潤腸通便》

明日からは【中医内科学】
まとめです。
頑張らなきゃ。

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では。

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+お菓子教室@新浦安  HP
http://lacremedescremes.web.fc2.com/

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