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パーティの始まる前のスナップ写真。・・・乾杯のカナッペ・・・とかぼちゃとくるみのキッシュ。

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この記事を書いている人 - WRITER -
東京駅から20分のJR新浦安駅すぐで、オーガニックなおもてなし料理教室とお菓子教室ラクレムデクレムを主宰。本質的な有機体である人(ひと)を大切にしたい考えをずっと持ち、2017年に薬膳の最高資格であり、漢方のプロフェショナルな資格、国際中医師資格を取得。健康で本質的な豊かなライフスタイルを食から提案。素材の選び方や丁寧な食生活を、おしつけることなく、とてもナチュラルに≪人生を楽しむTemps*Convivial≫という形で伝えるのがコンセプト。セルフメディケーションがベースにあるおもてなし料理教室とお菓子教室は、身近な素材で作れてとても豪華で華やかに見える。家族を大切に考える女性に選ばれ、新幹線や飛行機で通われる方も。

パーティの始まる前のスナップ写真。・・・乾杯のカナッペ・・・とかぼちゃとくるみのキッシュ。

canappe
こんばんは。
今日は髪を切りに表参道へ。
常連さん(私もだけれど、スタイリストさんともに無言派)が
饒舌で、ずっと大きな声でしゃべっているの。
ずっとお料理談義なんだけれど
「ホワイトソースをつくったら”パン”みたいになったのよお」
のところでは、興味深々でした。
若し青年も「パンですかあ」
と盛り上がっていました。
久々のリフレッシュ時間。
Xnas

帰り銀座へ。
はじめてルミネへ。
なんかすごくパリっぽいよう。
でも体力なく、
生徒さん情報の
地下の富沢商店へ。

東京駅から近いから
これから重宝しそう。

Xmasparty

先日のパーティの始まる前の写真、
これだけ
なんですが・・。
乾杯のときのカナッペ。
かわいくできたのでパチリ。
明日大好評だったこの、
キッシュレシピ軽く紹介してみます。


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DIP

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