初体験!【発酵黒にんにく!】美味しすぎ。あのモムチャンも大好き!?

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こっそりいただくつもりが・・・
発酵黒にんにく!美味しすぎ。あのモムチャンも大好き!?
発酵黒にんにくモムチャンも
PHOTO*モムチャンも大好き、発酵黒にんにく。

こんばんは。
実はこっそりいただこうと思っていた、
あれ・・・、発酵黒にんにく お味見しましたこと、
ご報告申し上げます!
(先日の写真にはのせなかったくらい、こっそり気分でした)

皮につつまれているのに
中は真っ黒で・・・。

ときどき高級中華総菜屋さんでみかけて

気になっていたんですよね。
炭化?醤油煮か?
あんなまるごと食べる人がいるの?

謎の食べ物だったわけです。

●2012/6/44旧ブログからの移動記事

この謎の食べ物の正体をたしかめるべく、
先日の新大久保の韓国スーパーで、
お買い得!につられて買ってみました。
300円くらい・・・。
失敗しても後悔しないでしょうと・・。
発酵黒にんにく

今日恐る恐る食べる前に観察してみると・・・・
乾燥した皮の中から真っ黒い物体が!
確かに少し前までは白いにんにくだったことが、
同じ形ということでわかります。

特融の強いにおいは特になし。
しっとりグミのような弾力。

恐る恐る・・・ぱくり!

「?」
「・・・・・美味しい ↑ ♪」

どれくらい美味しかったかというと・・・
続けて2個、で止まらず、3個いっちゃった。
「奴はにんにく、とり過ぎは胃があれちゃうでしょう」と、
理性でセーブ。

 にんにくというより、
グミのようにほんのり甘く、
お茶請けになりそうな。
生チョコといっても間違える人もいそうな感じ。

これがあのにんにくですかあ。
未知の味でした。

この美味しさを黙っていられなくなりましたが、
ブログで紹介するには、
それにしてもおやじっぽい
色気のない食品だよなあと
ちょっと抵抗感を感じていたのですが・・・・

調べていたら、
なんと
あのモムチャンおすすめの食品でした。
ダイエットにもきくのかしら???

中でも韓国 南海産は特におすすめだそうです。

活用レシピを考えるかとも思ったのですが、
料理の食材というよりこれだけで美味。

みかけたら是非!

私もまた買います。
では。

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