+++++++２０１０／５／２移動記事+++++++

これ、可愛すぎて！内緒にできない！
レッスン前なのに・・・お見せしちゃいます。

ピンクの苺のクリームと
黒のシュー生地のミニシュー。 

可愛いすぎます！！
（完全　自己陶酔・・、
春ですのでお許しくださいませ・・・）

お仕事が料理研究家なら・・
趣味も料理＆お菓子研究・・。
息抜きはやっぱりこれ。
落ち着きますね。

今月のお菓子教室のレッスンの
タルト・プロフィトロールの
レシピ量出し（試作）を兼ねて・・。
イメージを形にしていく作業が
またお料理と違うのがいいんですね。

シュー生地には
ココアたっぷりで黒く仕上げ、
中のクリームはラブリーなピンク。
ピンクと黒という
大人の配色で決めたいところ。
まだ時間があるので
少し変更するかもしれませんが・・。

<シューも冷凍できるので 半アイスのように楽しむのもいいかなと思っています。