ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）主宰のプロの料理研究家 熊谷真由美が 指定頂いた素材や商品の特徴を活かした料理・お菓子などのレシピ開発を行います。
ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ）主宰のプロの料理研究家 熊谷真由美は国際中医薬膳師の資格取得後、医者が取得する 漢方の専門資格 国際中医師を取得。時代が求める 健康志向と美味しさの両立を実現するレシピ開発が可能です。医療・美容の観点から食を研究し、アプローチが可能です。
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