イクラのしょうゆ漬け
こちらはネットで取り寄せた高級いくらのしょうゆ漬けを、こんなにぎっしり、贅沢にお持ち帰り。
新しき年のはじまりは、大切な人のこころをぎゅっとつかみ、笑顔あふれる楽しい美味しい至福の時間Temps*Convivialをお過ごしになれますように、一品一品心をこめて 一緒に作り上げていきましょう。
五穀豊穣、一家安泰、不老長寿を願う、日本伝統のおせちを厳選素材で25品ほど、大晦日12月31日につくり、3段重に詰めてお持ち帰りします。
おせちの会
| 講師 | 料理研究家 熊谷真由美 |
|---|---|
| 日程 | 2024年12月31日10時より |
| 場所 | お料理教室とお菓子教室ラクレムデクレム新浦安（東京ベイ） |
●定員 |
10名 |
内容 |
年のはじめに華を添える・・・贅を尽くした手作りおせち料理
手間を惜しまず、手作りしていきます。
詳細画像１の説明文をここに入れます
おせちの会でつくるおせち料理のレシピはおもてなし料理教室で全てレッスンしたものです。 この教材でもあるレシピを一部無料公開しております。おうちで是非つくってみてくださいね。
本日の流れ・まかない昼食などについて
大切な方と過ごす、 新年の始まりが、楽しい美味しい至福のお時間となりますように。
作業には個人差があります。15時を目標に。
。昨年2021のおせちは家族に大好評でした。
とくに煮物は見た目にも綺麗で飾り切りが可愛いくてこんなの出来るんだ！と大興奮でした。
勿論味もとても美味しかったです。
今年は煮物作りに参加できたらなぁと思っています。今年もよろしくお願いします。
2022年のおせちの会で作って、三段重をお持ち帰りすると、娘が「え！すごすぎる」とびっくりされました。
2023年のお正月はおかげさまで家族に鼻高々のお正月でした。（おもてなし料理教室にも入会します。よろしくお願いします。）
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熊谷先生
あけましておめでとうございます
家族で美味しいおせち料理を囲み
お正月を迎えられました。
ありがとうございました。
あの時間で詰めるまで終わらせるには
先生の下準備がとっても大変だと思います。
頭が下がります。
1年半待っててよかったです。
ありがとうございました。
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壱の重のイクラのしょうゆ漬けは鮭のイクラ1kgとりよせ。
壱の重のイクラのしょうゆ漬けは鮭のイクラひとり75mlの大量。
牛肉の八幡巻きの牛肉は高級和牛をつかった2022年。
レシピつきで次はひとりでできます。
結構しっかりな量がはいる仕切り。
おうちですぐにお正月気分。
ここに説明を入れます。サンプルテキスト。
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伊勢海老とあわびと有頭海老が大きすぎた2023年のおせちの会でした。黒毛和牛の八幡巻き。
