2020年のおもてなし料理教室Lesson一覧

おもてなし料理教室 1日体験随時

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2020年おもてなし料理教室LESSON一覧

東京・銀座より20分のJR新浦安駅すぐの
おもてなし料理教室
ラクレムデクレム
2020年のおもてなし料理のLessonをこちらでご紹介します。

おもてなし料理教室は生徒数のべ1万人、著書20冊、指導歴28年の
プロ野料理研究家  熊谷真由美が
直接丁寧に指導
させていただいております。

レッスンのテーマも毎月、和食・洋食・中華・エスニック料理など多ジャンルで。初めてサンでも 身近な素材で再現できるレシピでご紹介します。

少人数制・実習形式で質問大歓迎。もちろん1日体験OKです。

ただ、見栄えのいいお料理を感覚的につくるのでなく、きちんと再現性があるのが、 プロの料理研究家のこだわりです。

大切な方の健康を守るための漢方・薬膳の食の栄養学から包丁の持ち方・テーブルコーディネイトまで すべて1レッスンで完結します。

もりつけや演出など実践を大切に丁寧にレッスン。

都内・県外から、新幹線や飛行機でいらっしゃる方もいる 人気のおもてなし料理教室です。

2020年おもてなし料理教室のLESSON一覧

2020年1月

1月のテーマは和食でお弁当

《2020年1月ラクレムデクレム(東京ベイ新浦安)おもてなし料理教室》
お花見お弁当をテーマにしたレッスンを開催しました。
南関稲荷をメインにお弁当むきのおもてなし料理をご紹介しました。
南関いなり寿司
南関いなり寿司 南関いなり寿司

2020年2月

2月のテーマはイースター。

裏テーマは免疫力アップ。 《2020年1月ラクレムデクレム(東京ベイ新浦安)おもてなし料理教室》
春のイースター・ひな祭りをテーマにしたレッスンを開催しました。
リクエストの①スパニッシュオムレツのほか、重宝、卵料理。 ②メキシコ風鶏肉の自家製サルサ煮込み、③プラウドおばあさんのスフレ・オムレツ、④カレーピラフ、⑤春萌え3色テリーヌ ・など、フランス留学時代の思い出のスフレ・オムレツもレッスン。
漢方薬膳では《免疫力アップと解毒の仕方》。
スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ
スパニッシュオムレツ|千葉県浦安市の料理教室 熊谷真由美のラクレムデクレム

2020年3月

《2020年3月ラクレムデクレム(東京ベイ新浦安)おもてなし料理教室》
アジアン・エスニックを 《薔薇ぎょうざ・中華粥・豚肉のサテ・焼き野菜・青菜の炒め物》 《作業1分!でおもてなし》テーマにしたレッスンを開催しました。

2020年5月

《2020年5月ラクレムデクレム(東京ベイ新浦安)おもてなし料理教室》
何気ない幸せ朝ごはんをテーマにしたレッスンを開催しました。
心、ハートをイメージして、《お泊りの翌朝の朝ごはん》をご紹介しました。

  • バナナのうふっ♥ココット
  • アボカドと卵のグラタン
  • 初夏のさわやかサラダ昔RF1風
  • ♥ハート♥のフライパンピザ
  • コーンキャロットの ポタージュ
《2020年5月ラクレムデクレム(東京ベイ新浦安)おもてなし料理教室》
レッスンの試食タイムのお料理とテーブルセッティングの様子を動画にまとめました。

2020年6月

《2020年6月ラクレムデクレム(東京ベイ新浦安)おもてなし料理教室》


本格インド料理をテーマにしたレッスンを開催。

初夏の本格インド料理

2020年7月

《2020年7月ラクレムデクレム(東京ベイ新浦安)おもてなし料理教室》


気軽にエスニック料理をテーマにしたレッスンを開催。

気軽に料理