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手作り紅白まんじゅうを曲げわっぱのお弁当箱に詰めれば。。。すごい!和菓子ご贈答、おめかしラッピング。

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東京駅から20分のJR新浦安駅すぐで、オーガニックなおもてなし料理教室とお菓子教室ラクレムデクレムを主宰。本質的な有機体である人(ひと)を大切にしたい考えをずっと持ち、2017年に薬膳の最高資格であり、漢方のプロフェショナルな資格、国際中医師資格を取得。健康で本質的な豊かなライフスタイルを食から提案。素材の選び方や丁寧な食生活を、おしつけることなく、とてもナチュラルに≪人生を楽しむTemps*Convivial≫という形で伝えるのがコンセプト。セルフメディケーションがベースにあるおもてなし料理教室とお菓子教室は、身近な素材で作れてとても豪華で華やかに見える。家族を大切に考える女性に選ばれ、新幹線や飛行機で通われる方も。

+++++++2010/5/16移動記事+++++++

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ちょっと先日の曲げわっぱから始まって、
和モードどっぷり。

来週からまたスケジュールがつまるので、
つかの間の息抜きのつもり・・。

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今回は朝から紅白まんじゅうを蒸して
曲げわっぱにつめて
本格和菓子風!と喜んでいます。

とは言えこれはもとはお弁当箱。

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それをシチュエーションで和菓子の箱に
してしまおうというわけ。

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今年からおもてなし料理クラスの和食の月には
和菓子を毎回いれていこうかなと
考慮中だった矢先、

生徒さんから「おまんじゅう」のリクエスト。
背中をぐっと押してもらいました。で、
この曲げわっぱも購入してしまいました。

度々登場の予定です。

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↑ こちらでこれを2個 購入。

2段ですが何段にもできる優れもの。

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今回は1段にしてお懐紙をしきこみます。

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せっかくなので上にも紙をのせようと思い・・・

前回紹介のサイトより
可愛らしい小柄を選ぶことに。

江戸小紋など
和風の素材が多いので、
和モードには重宝です。

キャノンの普通紙が
和紙に見えるから不思議。

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今回のオリジナルジャムラベルは小さく。
インデックス印刷という裏技?で
とっても小さくしてみました。
赤紐だけでも十分いい感じですが・・。

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やっぱりラベルを貼ると
引き締まる感じがする・・・。

どうでしょう?

(ご覧のみな様もお気に召したら
同じように試せます。)

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labelmini.JPG

 

今日ものぞいてくれてどうもありがとう。
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