体験レッスンお気軽に

健康的で食べる人にとって良い食材が選べるレッスン

10月のおもてなし料理は中華です!体験レッスン受付中!

デコロール作り方。身近なものでデコロール図案に!デコロールケーキを気軽に焼いてみた!!

WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -
東京駅から20分のJR新浦安駅すぐで、オーガニックなおもてなし料理教室とお菓子教室ラクレムデクレムを主宰。本質的な有機体である人(ひと)を大切にしたい考えをずっと持ち、2017年に薬膳の最高資格であり、漢方のプロフェショナルな資格、国際中医師資格を取得。健康で本質的な豊かなライフスタイルを食から提案。素材の選び方や丁寧な食生活を、おしつけることなく、とてもナチュラルに≪人生を楽しむTemps*Convivial≫という形で伝えるのがコンセプト。セルフメディケーションがベースにあるおもてなし料理教室とお菓子教室は、身近な素材で作れてとても豪華で華やかに見える。家族を大切に考える女性に選ばれ、新幹線や飛行機で通われる方も。

2011/4/12旧ブログからの移動記事

こんにちは。
大きな余震のなか、
被災地 新浦安で
デコロールケーキ、デコロールケーキって、
あんたイカレテると言われそうですが・・・。
・・・・・本望です・・・・・。

今 未来にむけて夢や希望を持ちたいのです。

で、こんな私ですので、
レッスン中に発見しちゃったのですね!!
デコロールの図案 候補!!

密かに脇に(隠して)おいておいたのですが・・・・
生徒Kさん、
「これ捨ててよろしいでしょうか???」

ウワッ、「お宝が捨てられる!」ってマジあせりましたわ。
(今風表現。・・・苦しい・・)

そのお宝とは・・・。
ジャン!

3119

Myブームの薔薇の花。白薔薇ですわ。
ユニクロのTシャツの薔薇画像も本物を
チェックしようとしたらもう即日完売。

こんなところにあったのです。
早速昨日下絵にしいて上からなぞるようにして
デコシート作成。

フムフム、なかなかよいではないの??
3144
薔薇だけ 描いたらレトロな気分に。
水玉とストライプでキッチュに、まとめてみた。
さあ いざ焼きます!
3159

デコシートで気をつかうのは、
普通の絵とは反対になり、
書く順番も逆になるということです。
後からつけたしができないところでしょうか。

じゃーん、完成。
早起きした甲斐がありました。
他にも新作(試作)も焼いちゃった。

この薔薇は色を変えていろいろ使えそう!
再トライ!

3258

プロとして活躍中!
料理研究家熊谷真由美のH P

来客にもう悩まない!

お客様にお出しする料理を学ぶ

おもてなし料理教室ラクレムデクレム

ホームページはこちらです。1日体験受付中。お気軽に。
●●私 料理研究家 熊谷真由美の
おもてなしのお料理教室
ラ・クレム・デ・クレムのレッスン日●●
(JR京葉線・武蔵野線  新浦安駅前)

●【フランス菓子】●日程●一日体験も同じ●/
第2水10:00/
第2木10:00/第2土13:30/第2日13:30より1日。

●【おもてなし料理】●日程●一日体験も同じ●/
第4水10:00/第4木10:00/第4土13:30/
第4日13:30より1日。

●ディプロマ●
DIP

PVアクセスランキング にほんブログ村



この記事を書いている人 - WRITER -
東京駅から20分のJR新浦安駅すぐで、オーガニックなおもてなし料理教室とお菓子教室ラクレムデクレムを主宰。本質的な有機体である人(ひと)を大切にしたい考えをずっと持ち、2017年に薬膳の最高資格であり、漢方のプロフェショナルな資格、国際中医師資格を取得。健康で本質的な豊かなライフスタイルを食から提案。素材の選び方や丁寧な食生活を、おしつけることなく、とてもナチュラルに≪人生を楽しむTemps*Convivial≫という形で伝えるのがコンセプト。セルフメディケーションがベースにあるおもてなし料理教室とお菓子教室は、身近な素材で作れてとても豪華で華やかに見える。家族を大切に考える女性に選ばれ、新幹線や飛行機で通われる方も。